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Receitas
Calda de Caramelo

Sobremesa

Calda de Caramelo

Name: Calda de Caramelo
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 270 g de açúcar; 240 ml de água quente

10 min | Prep: 10 min

Fácil

4 porções

Económico

Descubra como preparar um Caldo de Caramelo caseiro, liso e indulgente, perfeito para enriquecer sobremesas com um toque doce e sofisticado.

Opções como a Calda de Chocolate ou Calda de Laranja, são também ótimas receitas para enaltecer o sabor das suas receitas.

270 g de açúcar
240 ml de água quente

1.

Colocar o açúcar num tacho e aquecer em lume médio/alto, mexendo de vez em quando, até todo o açúcar se dissolver e formar caramelo.
2.

Com muito cuidado, juntar a água aos poucos, mexendo sempre, até obter uma calda mais líquida.