Sobremesa

Bolo Marmorizado

Miguel Gameiro

Miguel Gameiro

O músico Miguel Gameiro mostra-nos os seus dotes artísticos na cozinha

48 min

6 pessoas

Fácil

Económico

  Um bolo de sabor e texturas únicas e deliciosas.

Miguel Gameiro

Miguel Gameiro

O músico Miguel Gameiro mostra-nos os seus dotes artísticos na cozinha

Ingredientes

  • 150 gr de manteiga à temperatura ambiente
  • 200 gr de açúcar
  • 4 ovos
  • 250 gr de farinha
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de fermento para bolos
  • 20 gr de chocolate em pó
Preparação

Preparação

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Coloque no copo o açúcar e a manteiga. Bata 30 segundos na velocidade 4.

Programe 1 minuto e 30 segundos na velocidade 4 e, com a máquina em funcionamento, adicione os ovos um por um.

De seguida, acrescente a farinha, o sal e o fermento e misture 1 minuto na velocidade 4.

Retire cerca de metade da massa para um recipiente.

Acrescente o chocolate à massa que ficou no copo, programando 20 segundos na velocidade 4.

Unte uma forma de bolo inglês e polvilhe-a com farinha. Verta as duas massas alternadamente, alisando-as com a espátula.

Leve ao forno cerca de 45 minutos.