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Aprenda esta deliciosa receita de crumble de maçã, um doce tradicional da Inglaterra, que consiste numa camada de maçãs assadas cobertas por uma camada de massa esfarelada. É um doce simples e delicioso, que pode ser feito com ingredientes que tem em casa.
Pode ainda experimentar outras receitas de crumble como o crumble de frutos secos e frutos vermelhos e crumble de morangos e ruibarbo.
Ingredientes
- Recheio
- 3 maçãs
- 1 c.sopa farinha de aveia
- 55 g açúcar branco
- 1 c.chá canela em pó
- Sumo de 1/2 limão
- Crumble
- 45 g flocos de aveia
- 75 g farinha de aveia
- 85 g açúcar mascavado
- 1 c.chá fermento em pó
- 1 c.chá canela em pó
- Sal q.b.
- 60ml óleo de coco derretido
- Gelado, para servir
Preparação
-
1.
Comece por descascar as maçãs e corte-as em pedaços pequenos.
-
2.
Coloque os pedaços numa taça e adicione uma colher de sopa de farinha de aveia, o açúcar branco, a canela em pó e o sumo de 1/2 limão e envolva bem. Reserve.
-
3.
Prepare o crumble misturando todos os ingredientes numa taça até obter uma massa arenosa.
-
4.
Coloque o recheio da maçã numa travessa e disponha o crumble por cima.
-
5.
Leve ao forno a 180ºC por 35 a 40 minutos até dourar e a maçã estiver a borbulhar.
-
6.
Sirva de imediato com uma bola de gelado.
