bolo-de-cenoura
Sobremesa

Bolo de Cenoura

35 min

7 pessoas

Fácil

Económico

É impossível não gostar de bolo de cenoura. E com esta receita de bolo de cenoura simples que temos para si é bem provável que o confecione muitas vezes. Tome nota dos passos seguintes:

Ingredientes

  • 250g de cenoura
  • 300g de açúcar
  • 4 ovos
  • 120 ml de óleo
  • 200g de farinha
  • 1 c. de chá de fermento em pó
  • manteiga
  • farinha
Preparação
bolo-de-cenoura bolo-de-cenoura bolo-de-cenoura bolo-de-cenoura bolo-de-cenoura bolo-de-cenoura

Preparação

Coloque o açúcar no copo e pulverize-o, programando 30 segundos na velocidade 9.

Junte a cenoura descascada e cortada em pedaços. Programe 20 segundos na velocidade 6.

Com a ajuda da espátula, baixe a mistura acumulada na parede do copo. Insira o misturador sobre a lâmina e adicione os ovos.

Programe 5 minutos na velocidade 4.

Nos últimos 20 segundos do tempo programado, junte o óleo em fio. Incorpore a farinha e o fermento e envolva 20 segundos na velocidade 4.

Verta a massa numa forma untada e polvilhada com farinha e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 25 a 30 minutos.