Uma ideia saborosa, simples de concretizar para os mais pequenos.
Ingredientes
600 g de batatas aos quadrados
300 g de atum em conserva
2 chalotas
1 ovo
100 g de farinha
3 c. sopa de azeite
1 limão
Sal e pimenta q.b.
Preparação
1.
Coza as batatas durante 20 minutos. Escorra e esmague-as.
2.
Numa taça adicione as batatas esmagadas, o atum, as chalotas, o ovo e tempere.
Divida a mistura em oito porções e faça uns bolinhos por farinha, retirando o excesso.
3.
Aqueça uma frigideira com o azeite e frite os bolinhos dos dois lados.
Sugestão: Sirva com uns gomos de limão e uma salada de tomate.
