Carne

Bolinhas de presunto, queijo e nozes pecan

20 min

2 pessoas

Fácil

Médio

As bolinhas de presunto e queijo são o aperitivo perfeito para qualquer festa ou jantar de família. Junte nozes pecan e este salgadinho vai conquistar qualquer convidado.

Ingredientes

  • 4 fatias de presunto
  • 200 g de queijo de cabra fresco
  • ½ pimento vermelho
  • ½ pimento verde
  • 50 g de nozes pecan
  • 12 gressinos naturais Continente
  • azeite q.b.
Preparação

Preparação

Com as mãos, faça 12 bolinhas de queijo de cabra. Reserve. Num robô de cozinha, pique os pimentos, as nozes pecan e o presunto até obter uma mistura húmida e arenosa.

Coloque o presunto num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 10 minutos ou até ficar estaladiço.

Passe as bolas de queijo pela mistura.

Disponha cada bola na ponta de um gressino e regue-as com um fiozinho de azeite.