Sobremesa

Bolas energéticas com bagas de góji

10 min

8 pessoas

Fácil

Médio

Se precisa de energia natural, experimente esta receita.

Ingredientes

  • 160 g de manteiga de amendoim bio
  • 50 g de amêndoas cruas bio
  • 25 g de bagas góji
  • 210 g de tâmaras Medjool sem caroço bio
  • 3 c. sopa de cacau em pó bio
  • 1 c. chá de canela em pó bio
  • sal q.b.
  • Para decorar:
  • cacau em pó q.b.
  • sementes de girassol ou de sésamo q.b.
Preparação

Preparação

Coloque todos os ingredientes num robô de cozinha e triture-os até obter uma pasta grossa.

Com as mãos húmidas, divida a mistura em 10 partes iguais e forme bolinhas, pressionando-as bem com os dedos para a pasta não se desagregar.

Decore as bolas com cacau em pó, sementes de girassol ou sementes de sésamo.