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Peixe
Boca-Negra no Forno com Batata-Doce
3 pessoas
Médio
Também conhecido como cantaril, o Boca-Negra é um peixe de sabor suave, mas nem por isso deixa de enriquecer qualquer receita onde se inclua. Descubra como fazer.
Ingredientes
- 6 colheres de sopa de azeite
- 2 grandes de batata-doce
- 1/2 de pimento vermelho
- 2 copos de vinho branco
- 4 dentes picados de alho
- 1 grande de cebola
- 1 colher de sopa de margarina vegetal
- 1 colher de chá de açafrão
- 1 colher de sopa de pimentão-doce
- qb de tabasco
- qb de sal grosso
- 1 Boca Negra ou um BagreMédio de peixe
Preparação




