Sobremesa

Biscoitos de Amêndoa e Aveia

35 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Não pode deixar de experimentar estes biscoitos!

Ingredientes

  • 100g de flocos de aveia
  • 100g de farinha
  • 100g de manteiga à temperatura ambiente
  • 50g de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • 75g de amêndoa picada com pele
Preparação

Preparação

Bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa. Aqueça o forno a 170ºC.

Adicione o ovo e bata muito bem. Acrescente a amêndoa picada, os flocos de aveia, a farinha, o sal e mexa muito bem.

Com a massa faça bolinhas do tamanho de uma noz. Coloque-as num tabuleiro de forno e espalme-as ligeiramente.

Leve ao forno durante 20 minutos.