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Ver tudo em animaisO Bife de Seitan Grelhado é uma excelente alternativa vegan aos bifes tradicionais de carne. Grelhado na perfeição, o Bife de Seitan Grelhado fica com uma textura macia e suculenta, semelhante à carne
Ingredientes
- 350 g bifes de seitan
- sal q.b.
- pimenta branca q.b.
- 1 fio de azeite
- 150 g tomate cereja
- 100 g amêndoa laminada
- 250 g massa tagliatelle
- Manjericão q.b.
Preparação
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1.
Tempere o seitan com sal e pimenta. Numa grelha bem quente com um pouco de azeite cozinhe os bifes. Marque bem dos dois lados.
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2.
Coza a massa. Escorra e junte um fio de azeite. Reserve.
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3.
Numa frigideira com um fio de azeite, salteie o tomate durante 3 minutos. Sem retirar do lume, junte a massa e as amêndoas.
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4.
Num prato coloque a massa. Deite o bife grelhado sobre a massa e decore com manjericão.
