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Peixe
Bacalhau à Margarida da Praça
40 min
4 pessoas
Fácil
Económico
É uma receita típica de Viana do Castelo.
Pedro Marques
Ingredientes
- 600 gr de lombo de bacalhau demolhado
- 150 gr de cebola em meias luas
- 20gr de salsa picada
- 50gr de azeitona sem caroço
- 1kg de batata cozida
- 4dl de azeite
- 20gr de alho
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
Preparação



