
The Healthy Sins
Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins
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Ver tudo em animaisColoque azeite numa frigideira alta, a aquecer, junte a cebola e o louro e deixe refogar.
Junte os dentes de alho à frigideira e mexa. Junte o bacalhau já desfiado, calque e misture bem com a cebola.
Junte cerca de 75g batatas palha frita e misture.
Parta os ovos para dentro de uma taça, tempere de sal e pimenta e bata bem.
Retire o louro da frigideira, junte os ovos e misture bem (se estiver muito líquido, pode levar ao lume um pouco). Adicione a restante batata palha e envolva bem.
Junte a salsa picada e as azeitonas antes de servir.