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Arroz de Cogumelos, Bacon e Agriões

Name: Arroz de Cogumelos, Bacon e Agriões
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: sal e pimenta q.b.; sal e pimenta q.b.; 250g de cogumelos; 100g de bacon; 1 copo de arroz; 2 copos de água; 1 cebola; 1 dente de alho; azeite q.b.; agriões q.b.

15 min

2 pessoas

Fácil

Médio

Uma receita saborosa e muito rápida de confecionar.

Continente Magazine

Ingredientes

sal e pimenta q.b.
250g de cogumelos
100g de bacon
1 copo de arroz
2 copos de água
1 cebola
1 dente de alho
azeite q.b.
agriões q.b.

Preparação

Num tacho com um pouco de azeite refogue a cebola e o alho picados. Quando a cebola estiver translúcida junte o bacon cortado aos cubos. Deixe cozinhar um pouco e adicione os cogumelos cortados em pedaços. Cozinhe por mais 4 minutos.

Junte o arroz, envolva bem e adicione a água. Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por 12 minutos em lume brando.

Na altura de servir misture os agriões.