Sopa Bebé Gourmet (a partir dos 6 meses) Yämmi

32 min | Prep: 32 min

Fácil

4-5 pessoas

Médio

Yämmi 2

Sopa Bebé Gourmet (a partir dos 6 meses) Yämmi

Lista
Plano

Ingredientes

  • 75 g de cebola
  • 200 g de cenoura
  • 150 g de batata
  • 175 g de curgete
  • 150 g de brócolos
  • 500 g de água
  • 120 g de carne de frango (ou de vitela, ou de perú)
  • 1 fio de azeite extra virgem

Informação nutricional

Utensílios úteis

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Preparação

  • 1.

    Corte todos os legumes em pedaços e coloque‑os no copo, juntamente com a água.

  • 2.

    Coloque a carne aos pedaços (sem pele nem gordura) sobre quadrados de papel de alumínio. Feche‑os, formando papelotes. Disponha os papelotes no tabuleiro inferior da bandeja de vapor, monte a bandeja sobre o copo e programe 30 minutos, na Função Vapor.

  • 3.

    Retire a bandeja de vapor, abra os papelotes e junte a carne no copo. Recoloque o copo de medição sobre a tampa e triture durante 2 minutos, começando na velocidade 3 até à velocidade 8.

  • 4.

    Junte um fio de azeite antes de servir.

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Dicas

Pode substituir a carne pela mesma quantidade de peixe, sem pele nem espinhas, ou fazer duas sopas diferentes com a mesma base: faça metade dos papelotes com carne e metade com peixe e triture, separadamente, cada um deles com uma parte da base da sopa. Se o bebé tiver mais de 1 ano, pode colocar um pouco de sal na sopa. Guarde a sopa num boião ou frasco esterilizado. Conserve‑a no frigorífico ou congele.

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