Gomas de Cola Yämmi

72 min | Prep: 10 min

Fácil

4-6 pessoas

Económico

Yämmi 2

Gomas de Cola Yämmi

Lista
Plano

Ingredientes

  • 10 folhas de gelatina neutra ou 20 g de gelatina em pó neutra
  • 200 g de refrigerante de cola
  • 85 g de gelatina de laranja
  • 1 c. de café de ácido cítrico (opcional)
  • 1 c. de sobremesa de caramelo líquido

Informação nutricional

Utensílios úteis

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Preparação

  • 1.

    Corte as folhas de gelatina para um recipiente que possa ir ao microondas e cubra com água. Deixe as folhas amolecer durante 2 a 3 minutos. (Se utilizar gelatina em pó, pode saltar este passo)

  • 2.

    Escorra a água das folhas e leve ao microondas durante 20 segundos.

  • 3.

    Coloque todos os ingredientes no copo e programe 10 segundos na velocidade 4.

  • 4.

    De seguida, programe 5 minutos a 100ºC na velocidade 2.

  • 5.

    Coloque em formas de silicone untadas com óleo ou água ou num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao frigorífico para ficarem mais firmes.

  • 6.

    Desenforme (se usar as formas) ou corte aos cubos (se optar pelo tabuleiro).

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