Gelado de Morango Yämmi

128 min | Prep: 8 min

Fácil

6-8 pessoas

Económico

Yämmi 2

Gelado de Morango Yämmi

Lista
Plano

Ingredientes

  • 200 g de açúcar
  • 1000 g de morangos congelados
  • 3 claras de ovo

Informação nutricional

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Preparação

  • 1.

    Coloque no copo o açúcar e pulverize 30 segundos na velocidade 11. Retire para um recipiente à parte e reserve.

  • 2.

    Sem lavar o copo, deite 500 g de morangos congelados e triture 30 segundos na velocidade 11. Retire e reserve.

  • 3.

    Sem lavar o copo, triture a outra metade dos morangos durante 30 segundos na velocidade 11.

  • 4.

    Junte no copo a totalidade dos morangos triturados, o açúcar reservado e as claras e programe 6 minutos na velocidade 10. Neste intervalo de tempo, vá ajudando a misturar o preparado com a espátula, através do orifício da tampa.

  • 5.

    Guarde o gelado no congelador até à hora de servir.

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