Ervilhas com Presunto Yämmi

21 min | Prep: 21 min

Fácil

2-4 pessoas

Médio

Yämmi 2

Ervilhas com Presunto Yämmi

Lista
Plano

Ingredientes

  • 1 dente de alho
  • 35 g de azeite
  • 60 g de presunto
  • 450 g de ervilhas congeladas
  • 40 g de vinho branco (40 ml aprox.)
  • Sal a gosto
  • Pimenta preta a gosto

Informação nutricional

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Preparação

  • 1.

    Coloque no copo o dente de alho e pressione a Função Triturar. Com a ajuda da espátula, faça descer o que se acumulou nas paredes do copo.

  • 2.

    Junte o azeite e o presunto cortado em cubos pequenos, programando 5 minutos, a 120°C na velocidade 1.

  • 3.

    Adicione as ervilhas congeladas, o vinho, sal e pimenta a gosto e regule 15 minutos, a 100°C, velocidade 2, na Rotação Inversa.

  • 4.

    Verifique se as ervilhas estão cozidas e, se necessário, programe mais 1 ou 2 minutos na mesma velocidade e temperatura.

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Dicas

Se preferir substitua o presunto por fiambre ou por bacon.

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