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Tostas de Halloumi e Bacon

Entrada

Tostas de Halloumi e Bacon

20 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Descubra como fazer uma receita de Tostas de Halloumi e Bacon. Descubra quais os ingredientes necessários aqui!

Ingredientes

  • 2 blocos de queijo halloumi
  • manteiga sem sal q.b.
  • 8 fatias de pão de forma rústico
  • 200 g de bacon em fatias finas
  • 2 abacates pequenos
  • 100 g de queijo mozarela ralado
Preparação
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Preparação

Corte cada bloco de queijo em 8 fatias e absorva bem a humidade das mesmas com papel de cozinha.

Ponha uma frigideira antiaderente em lume médio-alto e frite-as dos dois lados, até ficarem douradas. Barre manteiga num dos lados de cada fatia de pão.

Monte as tostas. Divida as fatias de halloumi, o bacon e os abacates fatiados por 4 fatias de pão, do lado sem manteiga.

Polvilhe com o queijo mozarela e cubra com as restantes fatias de pão, com o lado barrado com manteiga virado para fora.

Numa frigideira, frite ambos os lados das tostas até ficarem douradas. Sirva de seguida.