Sobremesa

Tarteletes de mousse de chocolate saudável

15 min

4 pessoas

Fácil

Médio

Sobremesas saudáveis? Estas tarteletes de mousse de chocolate são um bom exemplo!

Ingredientes

  • Para a base
  • 1 c. sopa de óleo de coco
  • 1 chávena de avelãs
  • 15 tâmaras
  • Para o recheio
  • 2 abacates
  • 4 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • 3 colheres de sopa de mel
  • Para o topping
  • 2 colheres de sopa de pepitas de cacau cru
  • raspas de laranja
  • flor de sal q.b.
Preparação

Preparação

Coloque todos os ingredientes para a base numa picadora ou num robot de cozinha e reduza-os a uma pasta.

Com as mãos humedecidas, distribua por forminhas de tarteletes previamente forradas com película aderente. Leve ao congelador durante 30 minutos.

Coloque todos os ingredientes para o recheio numa picadora ou num robot de cozinha e reduza-os a uma mousse.

Distribua a mousse pelas formas e leve ao frigorífico durante 30 minutos.

Sirva com pepitas de cacau, raspas de laranja e flor de sal.