Sobremesa
Filhoses de Natal Portuguesas à Moda Antiga
30 min Fácil
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Prep: 50 min
Médio
4 pessoas
Económico
Uma sobremesa espectacular!
Ingredientes
- 1 massa areada ultracongelada
- 2,5dl de puré de abóbora
- 70g de açúcar mascavado em pó
- 1,2dl de natas
- 1 ovo
- 1 c. de sopa de farinha
- 2 c. de sopa de gengibre fresco ralado (opcional)
- manteiga q.b
Preparação
-
1.
Aqueça o forno a 180ºC. Disponha a massa sobre uma superfície peneirada com farinha e faça um círculo com a forma a utilizar. Unte a forma com manteiga.
-
2.
Coloque a massa na forma e pique com um garfo. Leve ao forno durante 5 minutos. Faça o puré cozendo 500g de abóbora em pouca água até ficar tenra. Triture. Num recipiente, misture o puré de abóbora, o açúcar, o ovo, as natas, a farinha e o gengibre.
-
3.
Coloque o preparado anterior dentro da forma. Leve ao forno durante 20 minutos. Sirva quente ou fria.
