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Peixe

Tarte de Salmão, Tomate-Cereja e Cogumelos Paris

Prep: 25 min

Médio

4 pessoas

Médio

Uma receita a pensar no verão...

Ingredientes

  • 1 pacote de massa quebrada
  • 300 g de salmão fumado
  • 225 g cogumelos paris laminados
  • 3 ovos
  • 3 dl de natas
  • sal e pimenta q.b.

Preparação

  • 1.

    Cubra uma tarteira com a massa quebrada. Corte o salmão em pedaçoes e espalhe sobre a massa quebrada. Junte os cogumelos e os tomates.

  • 2.

    Numa taça bata bem os ovos com as natas e tempere com sal e pimenta. Verta o preparado anterior sobre a tarteira. Leve ao forno pré-aquecido a 170ºC durante 20 minutos.