
Linguine com Cogumelos
10 min Fácil
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Ver tudo em animaisUma tarte deliciosa de cogumelos.
Corte o tofu e os cogumelos em lâminas. Leve ao lume uma frigideira com azeite, o alho picado e a cebola cortada em meias-luas.
Junte os cogumelos laminados e o tofu, tempere com o tomilho picado, sal e pimenta. Envolva tudo com a farinha e junte um pouco de água. Deixe cozinhar durante 3 minutos.
Forre uma forma de tarte com a massa folhada e verta aí o recheio. Leve ao forno pré-aquecido a 220º C durante 10 minutos, baixando de seguida para 160º C, deixando acabar de cozinhar durante 20 minutos.
Retire do forno, deixe arrefecer e sirva acompanhado com uma salada ou arroz de legumes.