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Sobremesa

Tarte de chocolate e romã

Name: Tarte de chocolate e romã
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 160 g de farinha; 60 g de farinha de amêndoa; sal q.b.; 2 c. sopa de açúcar; 115 g de manteiga; 3 ovos; 340 g de chocolate para culinária; 240 g de natas; 3 c. sopa de açúcar; 1 c. sopa de farinha; 1 romã

60 min

6 pessoas

Fácil

Médio

Esta tarte de chocolate e romã é ideal para o próximo brunch ou lanche com os amigos ou família. Experimente e surpreenda com sabores únicos e irreverentes.

Continente Magazine

Receitas de Natal

Chocolate

Ingredientes

160 g de farinha
60 g de farinha de amêndoa
sal q.b.
2 c. sopa de açúcar
115 g de manteiga
3 ovos
340 g de chocolate para culinária
240 g de natas
3 c. sopa de açúcar
1 c. sopa de farinha
1 romã

Preparação

Num robô de cozinha, insira as farinhas, uma pitada de sal e o açúcar. Misture bem.

Junte a manteiga amolecida e comece a bater.

Acrescente 1 ovo e bata até a massa formar uma bola.

Forre o fundo e os lados de uma tarteira retangular com a massa e pique-a com um garfo em toda a superfície.

Leve a tarteira ao frigorífico por cerca de 30 minutos.

Retire-a do frio e leve-a ao forno a 180ºC por cerca de 15 minutos ou até a massa começar a ficar dourada.

Coloque o chocolate e as natas a derreter em lume brando, mexendo constantemente.

Quando estiver derretido, desligue o lume e adicione os restantes ovos, o açúcar, a colher de sopa de farinha e uma pitada de sal. Misture tudo muito bem.

Verta este preparado para a tarteira e leve-a de novo ao forno por cerca de 30 minutos. Quando a tarte estiver pronta decore-a com os bagos da romã.