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Sobremesa
Tarte de café merengada
14 pessoas
Fácil
Médio
Poucas sobremesas sabem tanto a verão como esta tarte de café merengada, leve, refrescante e cheia de energia. Para experimentar depois de uma refeição especial, rodeado de quem mais gosta.
Ingredientes
- Base
- 400 g de bolachas digestivas
- 4 c. sopa de natas
- 4 c. sopa de creme para barrar cacau e avelã
- 60 g de chocolate negro
- 2 c. sopa de manteiga
- Ganache de café
- 340 g de chocolate de culinária
- 2 c. sopa de manteiga
- 310 g de natas
- 2 c. sopa de café Seducente Continente Seleção
- Merengue
- 2 claras de ovo XL
- 100 g de açúcar
Preparação
















Preparação
- Para a base
- Para a ganache
- Para o merengue