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Carne
Tandoori de Frango e Cajus
6 pessoas
Fácil
Económico
Saiba aqui quais os ingredientes necessários para fazer Tandoori de frango e cajus!
Ingredientes
- Para a marinada
- 2 peitos de frango do campo
- 4 coxas de frango do campo
- 2 c. sopa de pasta de tandoori
- 2 c. sopa de azeite
- 2 cebolas roxas
- 3 dentes de alho
- sal q.b.
- Para o molho
- 1 c. sopa de sementes de coentros
- 1 c. chá de sementes de cardamomo
- 1 c. sopa de curcuma
- 1 c. chá de canela em pó
- 1 c. café de piripíri
- 1 c. chá de gengibre em pó
- 2 cravinhos
- 3 c. sopa de azeite
- 1 c. sopa de gengibre ralado
- 2 tomates maduros
- 2 c. sopa de concentrado de tomate
- 150 ml de água
- sal q.b.
- 150 ml de leite de coco
- ½ limão (sumo)
- Para guarnecer
- pão indiano q.b.
- espinafres baby q.b.
- cajus q.b.
Preparação








Preparação
- Molho