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Massas

Tagliatelle com queijo da serra e salva

Name: Tagliatelle com queijo da serra e salva
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: roast
Ingredients: 500 g de tagliatelle (massa); Sal (q.b.); ½ cebola; Azeite (q.b.); 100 g de bacon; 2 c. sopa de salva picada; 300 ml de natas; 100 g de queijo da serra; 2 cascas de queijos da serra grandes

30 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Este prato italiano é a escolha acertada para uma refeição deliciosa!

Tagliatelle

Queijo da serra

Salva

Continente Magazine

Ingredientes

500 g de tagliatelle (massa)
Sal (q.b.)
½ cebola
Azeite (q.b.)
100 g de bacon
2 c. sopa de salva picada
300 ml de natas
100 g de queijo da serra
2 cascas de queijos da serra grandes

Preparação

• Coza o tagliatelle segundo as instruções da embalagem em água abundante temperada com uma pitada de sal. Escorra-o, passe-o por água fria e reserve.

• Num tacho médio, refogue a cebola picada finamente num fio de azeite até ficar bem tenra.

• Junte o bacon picado e continue a saltear por mais 3 minutos.

• Adicione a salva, as natas e o queijo da serra.

• Baixe o lume e cozinhe até os ingredientes estarem bem incorporados.

• Coloque o tagliatelle no molho de natas e queijo e envolva bem.

• Disponha a massa nas cascas do queijo da serra e leve-as ao forno pré-aquecido a 160ºC por cerca de 10 minutos.

• Sirva com mais salva picada.