
Sopa de Lentilhas
45 min Fácil
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Médio
4 pessoas
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Uma sopa saborosa de tomate.
Num tacho coloque o caldo, o vinho, o alho, o sal, a pimenta, os orégãos, o manjericão e deixe levantar fervura. Deligue o lume e tape durante 5 minutos.
Com a ajuda de um passador coe o preparado anterior. Triture o tomate com uma pitada de sal e o sumo de limão. Adicione o caldo até obter a consistência desejada.
Retifique os temperos. Refrigere e sirva frio.