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Sopa

Sopa de noodles e frango

Name: Sopa de noodles e frango
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1,5 l de caldo de legumes; 3 c. sopa de gengibre ralado; 2 chávenas de frango assado desfiado; 2 c. sopa de molho de peixe; 1 embalagem de noodles; 2 malaguetas verdes; coentros q.b.; 2 limas

15 min

4 pessoas

Fácil

Médio

Uma sopa de deixar qualquer um satisfeito.

Continente Magazine

Ingredientes

1,5 l de caldo de legumes
3 c. sopa de gengibre ralado
2 chávenas de frango assado desfiado
2 c. sopa de molho de peixe
1 embalagem de noodles
2 malaguetas verdes
coentros q.b.
2 limas

Preparação

Num tacho médio aqueça o caldo e o gengibre, até começar a ferver. Adicione o frango ao caldo, junte o molho de peixe e baixe o lume. Tape o tacho e cozinhe por cerca de 10 minutos.

Adicione os noodles e cozinhe até estarem tenros.

Sirva o caldo com as malaguetas cortadas às rodelas, coentros picados e um quarto de lima em cada taça.