The Healthy Sins
Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins
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Ver tudo em animaisDescasque e corte em pedaços os nabos e as cenouras. Corte o alho francês às rodelas e reserve.
Num tacho coloque um fio de azeite e aloure os alhos picados. Adicione o alho francês, as cenouras e o nabo. Deixe cozinhar tapado por alguns minutos.
Cubra com água, tempere com sal e pimenta e deixe cozer por 25 minutos.
Retire do lume e triture bem com a varinha mágica até obter um creme homogéneo.
Decore com natas criando um efeito decorativo, e decore com sementes de sésamo e manjericão a gosto.