Sopa
Sopa rica de feijão encarnado
30 min Fácil
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Prep: 60 min
Fácil
4 pessoas
Económico
Porque é preciso diversificar para aguçar o paladar às crianças, experimente esta canja.
Ingredientes
- ½ galinha para canja
- Massinha de letras
- 1 cebola sem casca
- 1,2 lt de água
- 2 cenouras, sem casca em cubos
- 100 g de ervilhas
- Limão (opcional)
- Sal q.b.
Preparação
-
1.
Numa panela coloque a galinha, a água e a cebola. Coza durante trinta minutos com a tampa.
-
2.
Retire a carne da galinha e reserve.
-
3.
Corte a cenoura em cubos. Junte a cenoura, as ervilhas e as massinhas e cozinhe mais dez minutos. Tempere com sal.
-
4.
Junte a carne desfiada. Sirva com limão se gostar.
