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Sopa
Sopa de coentros à alentejana
6 pessoas
Fácil
Económico
Uma sopa económica de sabor alentejano.
Ingredientes
- 150g de pão de trigo em fatias
- 50g de coentros picados
- 6 ovos
- 0,5dl de azeite
- 1,5dl de caldo de carne ou peixe
- 6 folhas de hortelã (opcional)
- sal q.b
- pimenta q.b
Preparação


