Sanduíche de frango desfiado com rúcula

Name: Sanduíche de frango desfiado com rúcula
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 peitos de frango assado; 2 pernas de frango assado; 1 c. sopa de salsa picada finamente; 4 pães longos de cereais; 4 c. sopa de mostarda; 4 c. sopa de maionese; 1 embalagem de rúcula; 1 cebola roxa; 1/2 chávena de pickles a gosto

Prep: 10 min

Fácil

4 pessoas

Médio

À procura de refeições práticas para petiscar em qualquer lugar? Descubra esta receita de sanduíche de frango desfiado com rúcula. Fácil e rápida de preparar, difícil de resistir.

2 peitos de frango assado
2 pernas de frango assado
1 c. sopa de salsa picada finamente
4 pães longos de cereais
4 c. sopa de mostarda
4 c. sopa de maionese
1 embalagem de rúcula
1 cebola roxa
1/2 chávena de pickles a gosto

1.

Comece por desfiar os peitos e as pernas de frango assado. Quando tiver tudo desfiado numa taça adicione a salsa picada e envolva bem.
2.

Abra os 4 pães de sementes e barre-os em baixo com mostarda e em cima com maionese. Disponha o frango desfiado seguido da rúcula, da cebola e dos pickles a gosto. Leve as sanduíches numa lancheira ou caixa térmica para que conservem a frescura dos ingredientes.