Carne

Sanduíche de frango desfiado com rúcula

10 min

4 pessoas

Fácil

Médio

À procura de refeições práticas para petiscar em qualquer lugar? Descubra esta receita de sanduíche de frango desfiado com rúcula. Fácil e rápida de preparar, difícil de resistir.

Ingredientes

  • 2 peitos de frango assado
  • 2 pernas de frango assado
  • 1 c. sopa de salsa picada finamente
  • 4 pães longos de cereais
  • 4 c. sopa de mostarda
  • 4 c. sopa de maionese
  • 1 embalagem de rúcula
  • 1 cebola roxa
  • 1/2 chávena de pickles a gosto
Preparação

Preparação

Comece por desfiar os peitos e as pernas de frango assado. Quando tiver tudo desfiado numa taça adicione a salsa picada e envolva bem.

Abra os 4 pães de sementes e barre-os em baixo com mostarda e em cima com maionese. Disponha o frango desfiado seguido da rúcula, da cebola e dos pickles a gosto. Leve as sanduíches numa lancheira ou caixa térmica para que conservem a frescura dos ingredientes.