Carne

Salteado de Legumes e Peru

20 min

2 pessoas

Fácil

Médio

Um salteado muito apetitoso!

Ingredientes

  • 1 chávena de sobras da receita "Bifes de Peru com Molho de Laranja"
  • 1 embalagem de mistura de cogumelos congelada
  • 2 dentes de alho
  • ½ pacote de natas
  • 1 c. sopa de salsa
  • molho inglês q.b.
  • azeite q.b.
  • sal e pimenta q.b.
Preparação

Preparação

Salteie o alho picado num pouco de azeite numa frigideira antiaderente. Adicione a mistura de cogumelos e cozinhe por 4 minutos em lume brando.

Adicione o peru cortado em tiras, envolva bem e em seguida junte as natas, um pouco de molho inglês e a salsa picada. Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar durante cerca de 2 minutos.

Sirva com arroz ou num pãozinho.