Salada
Salada de abóbora assada, chévre e azeitonas
40 min Fácil
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Ver tudo em animaisSalada Ibérica com Queijo Fresco, Maçã e Tomate Seco
Prep: 20 min
Fácil
4 pessoas
Médio
Uma opção saudável para um jantar saudável.
Ingredientes
- 1 embalagem de salada ibérica
- 2 queijos de cabra fresco em pedaços
- 1 maçã golden em cubos de 0,5cm com casca
- 4 pétalas de tomate seco em conserva de azeite
- azeite e vinagre balsâmico q.b.
- 10 folhas de coentros frescos
- sal e pimenta q.b.
Preparação
-
1.
Faça a vinagreta misturando o sal, o azeite, o vinagre e a pimenta com a ajuda de uma varinha.
-
2.
Numa saladeira coloque os restantes ingredientes e envolva com a vinagreta. Sirva de imediato.
