Salada
Salada rápida de grão
20 min Fácil
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Prep: 10 min
Fácil
1 pessoas
Médio
Uma salada saudável e apetitosa.
Ingredientes
- sal e pimenta moída q.b.
- 200g de quadrados de salmão
- 0,3dl de azeite
- mistura de várias saladas (chicória, canónigos, alface) q.b.
- 4 tomates cherry
- 4 ovos de codorniz cozidos
- 2,5dl de molho de aneto
Preparação
-
1.
Frite rapidamente, em azeite bem quente, os quadrados de salmão temperados de sal e pimenta e reserve até esfriarem. Descasque os ovos de codorniz.
-
2.
Coloque numa marmita a mistura de várias saladas, o tomate cortado em quatro, os ovos de codorniz cortados ao meio e os quadrados de salmão espalhados por cima. À parte, leve o molho de aneto e na altura da refeição coloque-o na salada e envolva bem.
