Carne

Salada de magret de pato curado, melão e caju

15 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Prepare uma salada com magret de pato, uma iguaria tipicamente francesa, e sirva com melão e caju. Experimente como entrada ou prato principal.

Ingredientes

  • azeite q.b.
  • vinagre balsâmico q.b.
  • flor de sal q.b.
  • 300 g de melão
  • 200 g de magret de pato curado
  • cajus q.b.
  • acelgas q.b.
  • mistura de alfaces q.b.
Preparação

Preparação

Descasque e corte o melão em pedaços pequenos e reserve.

Pique cajus aos pedaços e reserve.

Numa saladeira, coloque acelgas e mistura de alfaces, adicione o magret de pato, os pedaços de melão e de cajus e tempere com azeite e vinagre balsâmico.

Polvilhe com flor de sal e sirva.