Salada
Salada de tabouleh com falafel e húmus
20 min Fácil
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Prep: 10 min
Fácil
2 pessoas
Económico
Fique com a sugestão de uma refeição em que os legumes são os protagonistas.
Ingredientes
- 1 chávena de sobras da receita "Mil-Folhas de Curgete, Tomate e Requeijão"
- 2 chávenas de folhas de espinafres
- 2 c. sopa de amêndoas torradas
- azeite q.b.
- vinagre balsâmico q.b.
- sal e pimenta q.b.
Preparação
-
1.
Corte as sobras do mil-folhas de curgete e coloque-as numa saladeira. Adicione as folhas de espinafres e as amêndoas. Envolva bem.
-
2.
Tempere com sal, pimenta, azeite e vinagre. Sirva de imediato.
