Salada

Salada de cuscuz com clementinas, frango e abacate

Name: Salada de cuscuz com clementinas, frango e abacate
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 chávenas de cuscuz; 3 clementinas; 1/2 frango assado; 1 abacate; 1 cebola roxa; 2 c. sopa de cebolinho picado; sal e pimenta q.b.; sal e pimenta q.b.; azeite q.b.; vinagre q.b.

15 min

4 pessoas

Fácil

Médio

Saiba como fazer salada de cuscuz com clementinas, frango e abacate. Uma refeição práitca, ligeira e saborosa para os dias mais quentes.

Ingredientes

2 chávenas de cuscuz
3 clementinas
1/2 frango assado
1 abacate
1 cebola roxa
2 c. sopa de cebolinho picado
sal e pimenta q.b.
azeite q.b.
vinagre q.b.

Preparação

Cozinhe o cuscua conforme as instruções da embalagem. Solte os grãos de cuscuz e adicione as clementinas em gomos, o frango desfiado, o abacate cortado em fatias, a cebola laminada e o cebolinho.

Tempere com sal, pimenta, azeite e vinagre. Envolva tudo e sirva de imediato.