Salada
Salada de Frango com Batata Doce e Molho de Iogurte
15 min Fácil
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Prep: 15 min
Fácil
4 pessoas
Médio
Saiba como fazer salada de cuscuz com clementinas, frango e abacate. Uma refeição práitca, ligeira e saborosa para os dias mais quentes.
Ingredientes
- 2 chávenas de cuscuz
- 3 clementinas
- 1/2 frango assado
- 1 abacate
- 1 cebola roxa
- 2 c. sopa de cebolinho picado
- sal e pimenta q.b.
- azeite q.b.
- vinagre q.b.
Preparação
-
1.
Cozinhe o cuscua conforme as instruções da embalagem. Solte os grãos de cuscuz e adicione as clementinas em gomos, o frango desfiado, o abacate cortado em fatias, a cebola laminada e o cebolinho.
-
2.
Tempere com sal, pimenta, azeite e vinagre. Envolva tudo e sirva de imediato.
