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Salada

Salada de Agriões e Peito de Peru

Name: Salada de Agriões e Peito de Peru
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 ovo cozido; 2 chávenas de agriões; 5 fatias de peito de peru fumado; 1 iogurte natural; 1 c. sopa de mostarda; 1 c. sobremesa de mel; sal e pimenta q.b.; sal e pimenta q.b.

15 min

1 pessoas

Fácil

Económico

Uma salada rápida e saborosa.

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Ingredientes

1 ovo cozido
2 chávenas de agriões
5 fatias de peito de peru fumado
1 iogurte natural
1 c. sopa de mostarda
1 c. sobremesa de mel
sal e pimenta q.b.

Preparação

Coloque os agriões numa caixa de plástico e adicione o ovo cozido ralado e o peito de peru cortado em tiras.

Para o molho, misture numa tigela o iogurte com a mostarda e o mel, tempere com sal e pimenta. Guarde-o num frasco para temperar a salada na altura de a servir.