Rolinhos de Tomate, Queijo e Azeitonas

Name: Rolinhos de Tomate, Queijo e Azeitonas
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: roast
Ingredients: 3 tomates maduros; 150 g de queijo para saladas; ½ cebola; orégãos frescos q.b.; 3 c. sopa de azeitonas pretas descaroçadas; 8 folhas de massa brick; azeite q.b.; sal e pimenta q.b.; sal e pimenta q.b.

Prep: 20 min

Médio

4 pessoas

Médio

Uma receita deliciosa.

3 tomates maduros
150 g de queijo para saladas
½ cebola
orégãos frescos q.b.
3 c. sopa de azeitonas pretas descaroçadas
8 folhas de massa brick
azeite q.b.
sal e pimenta q.b.

1.

Misture numa tigela o tomate picado juntamente com o queijo cortado em cubos pequenos, a cebola picada, as azeitonas cortadas às rodelas, os orégãos e tempere com sal, pimenta e um pouco de azeite.
2.

Com a folha de massa brick dobrada, coloque um pouco de mistura num dos lados, feche as laterais e enrole até ao fim, pressionando o recheio contra a massa. Repita o mesmo processo com as restantes folhas de massa.
3.

Coloque os rolinhos num tabuleiro e leve a cozinhar em forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 10 minutos ou até ficarem dourados.