Entrada
Massa Folhada com Salsicha e Mostarda
20 min Fácil
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Prep: 20 min
Fácil
4 pessoas
Económico
Uma refeição saborosa e sofisticada.
Ingredientes
- 6 bifes de peru
- 3 figos maduros
- 1 chávena de chá de béchamel
- 1 chávena de chá de leite
- 50g de margarina
- 1 c. chá de massa de alho
- sal e pimenta q.b.
Preparação
-
1.
Corte os bifes ao meio no sentido do comprimento. Tempere com a massa de alho e sal.
-
2.
Corte os figos em quatro. Enrole 1 bife num ¼ do figo e prenda com um palito.
-
3.
Numa taça misture o béchamel, o leite e deite um pouco deste preparado no fundo de um pirex.
-
4.
Coloque os rolinhos, espalhe o restante molho por cima e junte os bocadinhos de margarina. Leve ao forno a 240ºC para gratinar cerca de 10 minutos.
