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Receita Romântica de Chocolate Strawberry Cheesecake

Name: Receita Romântica de Chocolate Strawberry Cheesecake
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200gr Queijo philadelfia; 4 Folha de gelatina; 100g Açúcar; 400 ml Natas; 100g Margarina; 200g Bolachas chocolate; 1 Compota de Morango

15 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Receita ideal para sobremesa de um jantar Romantico para celebrar o dia dos Namorados :)

Ingredientes

200gr Queijo philadelfia
4 Folha de gelatina
100g Açúcar
400 ml Natas
100g Margarina
200g Bolachas chocolate
1 Compota de Morango

Preparação

Picar as bolachas e misturar com a margarina previamente derretida. Forrar uma forma redonda com o preparado e levar ao frigorífico enquanto se confeciona o creme.

Bater as natas com o açúcar, juntar o queijo creme e em seguida as folhas de gelatina previamente demolhadas e derretidas em três colheres de água a ferver. Deitar o preparado na forma e levar ao congelador até solidificar.

Retirar do congelador e barrar com compota de morango. Esperar duas horas antes de servir.