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Experimente estes deliciosos Queques de Banana, uma explosão de sabor com um toque de fruta madura que vai conquistar a sua família e amigos. Com apenas alguns ingredientes simples e fáceis de encontrar, estes queques são perfeitos para um lanche rápido, um pequeno-almoço nutritivo ou até mesmo uma sobremesa deliciosa.
Fique a saber, entre outros, quais os principais benefícios e tipos de banana!
Ingredientes
- 2 bananas médias
- 280 g de farinha
- 120 ml de leite
- 2 ovos
- 100 g de açúcar
- 4 c. de sopa de margarina
- 2 c. de café de fermento em pó
Preparação
-
1.
Pré-aquecer o forno a 180º
-
2.
Com ajuda de um garfo esmagar a banana e reservar.
-
3.
Separar as gemas das claras, e bater as claras em castelo firme.
-
4.
Bater as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
-
5.
Adicionar a manteiga e continuar a bater. Juntar o leite alternando com a farinha.
-
6.
Adicionar o fermento em pó, a banana esmagada e as claras em castelo.
-
7.
Colocar em forminhas de papel para queques, numa forma de queques e levar ao forno até ficarem dourados.
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