Queijo-para-barrar-vegan
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"Queijo" para barrar vegan

5 min

6 pessoas

Fácil

Médio

Cheio de sabor e livre de qualquer produto animal, este queijo vegan é ideal para barrar nas suas torradas. O melhor? Com esta receita que temos para si, preparar este queijo vegan é fácil.

Ingredientes

  • 1 chávena de polpa de amêndoa (ou amêndoa moída)
  • 1 colher de sopa de levedura de cerveja
  • 1 colher de chá de paprika fumada
  • 1 colher de café de alho em pó
  • 1 colher de café de sal marinho
  • Pimenta preta do moinho, a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite virgem
  • Sumo de limão q.b.
  • Água mineral q.b.
Preparação
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Preparação

Triture todos os ingredientes até obter uma pasta.

Vá adicionando água até atingir uma textura cremosa.

Rectifique temperos e reserve no frigorífico até servir.