Sobremesa

Pudim de Mel

40 min

8 pessoas

Médio

Médio

Uma receita para momentos doces da vida.

Ingredientes

  • 10 ovos
  • 500 g de açúcar
  • 2 c. sopa de mel
  • 2 c. sopa de farinha
  • 1 c. sopa de azeite
  • 1 c. chá de fermento
  • Canela q.b.
  • Manteiga para untar q.b.
Preparação

Preparação

Num recipiente junte os ovos e o açúcar. Bata até obter um preparado esbranquiçado.

Junte os restantes ingredientes mexendo sempre. Adicione a canela a gosto.

Unte uma forma e leve ao forno a 160º C durante 30 minutos. Deixe arrefecer e retire da forma para um prato.