Carne

Preguinhos com Molho Mil Ilhas

10 min

2 pessoas

Fácil

Médio

Uma sande deliciosa de carne para comer fora.

Ingredientes

  • 2 bifes pequenos do lombo
  • 2 bolas de pão da aldeia
  • 2 dentes de alho
  • Azeite q.b.
  • Mostarda q.b.
  • Molho Mil Ilhas q.b.
  • Rúcula q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
Preparação

Preparação

Tempere os bifes com o alho esmagado e azeite. Coloque-os numa frigideira com um pouco de azeite e deixe cozinhar de ambos os lados. No fim adicione mostarda a gosto e envolva bem os bifes, até esta se dissolver. Tempere com sal e pimenta.

Abra as bolas de pão, coloque dentro os bifes, acrescente o molho Mil Ilhas e a rúcula.