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Carne

Preguinhos com Molho Mil Ilhas

Prep: 10 min

Fácil

2 pessoas

Médio

Uma sande deliciosa de carne para comer fora.

Ingredientes

  • 2 bifes pequenos do lombo
  • 2 bolas de pão da aldeia
  • 2 dentes de alho
  • Azeite q.b.
  • Mostarda q.b.
  • Molho Mil Ilhas q.b.
  • Rúcula q.b.
  • Sal e pimenta q.b.

Preparação

  • 1.

    Tempere os bifes com o alho esmagado e azeite. Coloque-os numa frigideira com um pouco de azeite e deixe cozinhar de ambos os lados. No fim adicione mostarda a gosto e envolva bem os bifes, até esta se dissolver. Tempere com sal e pimenta.

  • 2.

    Abra as bolas de pão, coloque dentro os bifes, acrescente o molho Mil Ilhas e a rúcula.