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Sobremesa
Petit gateaux com molho de manga
6 pessoas
Médio
Médio
Esta receita de petit gateau é uma verdadeira tentação. Aprenda a fazer uma das sobremesas de eleição para os fãs de chocolate mas com um toque de manga que faz toda a diferença. Experimente.
Ingredientes
- 4 ovos
- 3 gemas
- 75 g de açúcar
- 200 g de chocolate negro
- 175 g de manteiga
- 35 g de farinha manteiga para untar
- farinha para polvilhar q.b.
- PARA O MOLHO
- 1 manga madura
- 1 lima (sumo)
- cardamomo q.b.
Preparação











