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Peixe

Pescada no Forno Assada com Abóbora

Prep: 50 min

Médio

4 pessoas

Médio

Uma receita muito saborosa.

Ingredientes

  • 1kg de lombos de pescada
  • 1 kg de abóbora aos pedaços
  • 2 cebolas médias às rodelas
  • 500g de batata pequena às rodelas
  • azeite q.b.
  • flor de sal q.b.

Preparação

  • 1.

    Aqueça o forno a 200ºC. Coza a abóbora em água sem deixar que se desfaça. Escorra e reserve.

  • 2.

    Num tabuleiro de forno coloque o peixe, a cebola, as batatas, um fio de azeite e a abóbora. Leve ao forno durante cerca de 40 minutos.

  • 3.

    Quando estiver pronto retire do forno e tempere com flor de sal.

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