Peixe

Pescada no Forno Assada com Abóbora

50 min

4 pessoas

Médio

Médio

Uma receita muito saborosa.

Ingredientes

  • 1kg de lombos de pescada
  • 1 kg de abóbora aos pedaços
  • 2 cebolas médias às rodelas
  • 500g de batata pequena às rodelas
  • azeite q.b.
  • flor de sal q.b.
Preparação

Preparação

Aqueça o forno a 200ºC. Coza a abóbora em água sem deixar que se desfaça. Escorra e reserve.

Num tabuleiro de forno coloque o peixe, a cebola, as batatas, um fio de azeite e a abóbora. Leve ao forno durante cerca de 40 minutos.

Quando estiver pronto retire do forno e tempere com flor de sal.