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Ver tudo em animaisPrep: 40 min
Fácil
4 pessoas
Médio
Um peixe saboroso com o acompanhamento ideal.
Lave e escalde as batatas em água a ferver. Reserve.
Corte as cebolas e os tomates em rodelas.
Coloque o pargo, temperado de sal e pimenta, numa assadeira e recheie a barriga com a salsa.
Cubra o pargo com as rodelas de cebola e tomate. Coloque as batatinhas, os tomates cherry e as chalotas em volta do peixe. Tempere de sal e pimenta moída. Regue com o azeite todos os ingredientes e salpique com salsa picada.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos.
