Valores por porção
Calorias
129KCAL
Lípidos
6,32g
Saturados
0,65g
Hidratos
12,21g
Proteínas
2,53g
Açúcares
0,98g
Fibras
1,19g
Sal
0,84g
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Ver tudo em animaisPão de Beterrabas e Nozes
Prep: 60 min
Fácil
8 pessoas
Económico
Experimente esta receita de pão de beterraba que lhe trazemos. Juntando nozes, o resultado é fantástico. Siga a nossa receita.
Ingredientes
- 3 beterrabas
- ¾ chávena de água
- 4 chávenas de farinha de trigo
- 2 c. sopa de azeite
- 10 g de fermento de padeiro
- sal q.b.
- ⅓ chávena de nozes picadas
Informação nutricional
Preparação
-
1.
Descasque as beterrabas e desfaça-as em puré com a ajuda de um robô de cozinha potente.
-
2.
Coloque o puré numa taça grande e junte a água, a farinha, o azeite, o fermento e uma pitada de sal.
-
3.
Amasse bem com as mãos por cerca de 5 minutos.
-
4.
Junte as nozes e amasse por mais 1 minuto.
-
5.
Forme uma bola com a massa, coloque-a numa taça limpa, cubra-a com um pano húmido e deixe-a levedar num local quente.
-
6.
Coloque o pão em forma de bola no centro de um tabuleiro forrado com papel vegetal.
-
7.
Leve-o ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 a 40 minutos.
-
8.
Pode servir com azeite e flor de sal.
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